El 4 de Junio tendremos una cena maridaje con nuestros vinos en el restaurante La Lonja de David en Elche.
A partir de las 21.30 de la mano del sumiller internacional Miguel Angel Garri podremos ir descubriendo todos los matices de nuestros vinos acompañados cada uno por un plato elaborado especialmente para esta ocasión por la cocina del restaurante La Lonja de David. Después se ofrecerá un curso de gintonics con degustación incluida de una copa.
El Menú será el siguiente;
Ceviche de salmón y gamba roja con crujiente de plátano macho acompañado con el vino blanco L'Alba del Mar
Revuelto de huevos de corral, ortiguillas de mar y espárragos con cremoso de limón. Vino rosado L'Alba de Faelo
Rissoto de crema de coliflor y carrillera guisada al vino tinto La Dama. Vino tinto crianza La Dama 2012
Coca boba con helado de mascarpone y frutos rojos a la reducción de vino moscatel Palma Blanca. Vino dulce Pama Blanca
El precio por persona será de 32€
Información y reservas en el teléfono 675 213 110
La Lonja de David, calle Pedro Ibarra 6, Elche
Plazas limitadas, previa reserva.