Bodegas Faelo, enoturismo en Alicante, Elche y Torrevieja.

Cena Maridaje en La Lonja de David el 4 de Junio de 2015

Cena Maridaje en La Lonja de David el 4 de Junio de 2015
Escrito el 18 de Mayo 2015 por Bodegas Faelo

El 4 de Junio tendremos una cena maridaje con nuestros vinos en el restaurante La Lonja de David en Elche.

A partir de las 21.30 de la mano del sumiller internacional Miguel Angel Garri podremos ir descubriendo todos los matices de nuestros vinos acompañados cada uno por un plato elaborado especialmente para esta ocasión por la cocina del restaurante La Lonja de David. Después se ofrecerá un curso de gintonics con degustación incluida de una copa.

El Menú será el siguiente;

Ceviche de salmón y gamba roja con crujiente de plátano macho acompañado con el vino blanco L'Alba del Mar

Revuelto de huevos de corral, ortiguillas de mar y espárragos con cremoso de limón. Vino rosado L'Alba de Faelo

Rissoto de crema de coliflor y carrillera guisada al vino tinto La Dama. Vino tinto crianza La Dama 2012

Coca boba con helado de mascarpone y frutos rojos a la reducción de vino moscatel Palma Blanca. Vino dulce Pama Blanca

El precio por persona será de 32€

Información y reservas en el teléfono 675 213 110

La Lonja de David, calle Pedro Ibarra 6, Elche

Plazas limitadas, previa reserva.

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