Con una temperatura de degustación entre 6 y 8º C. L’Alba del mar chardonnay es el compañero perfecto de mariscos, pescados de la bahía, calderos, pastas y arroces mediterráneos.
Brillante color amarillo pálido, con juvenil ribete acerado, reflejos de oro nuevo con trazas verdosas.
De notable intensidad, aparecen en primer plano aromas primarios de fruta blanca con recuerdos a manzana, albaricoque y pera fresca, entrelazándose con una frutalidad tropical como la piña y el mango, sobre un fondo bien definido de notas especiadas a vainilla.
Tiene un paso por boca suave y cremoso, de acidez viva y ensamblada, atesora un d estacable peso de fruta en centro de boca. Retronasal complejo, notas de fruta blanca y tropical, todas ellas sobre un recuerdo especiado de crema inglesa.
